un menù gourmet servito dai padroni di casa: Diego Nuzzo e Salvatore Falco

ANTIPASTO
tortino di patate e gamberi alle erbe su salsa yogurt al lime

PRIMO
Pacchero di Gragnano in crema di datterino giallo, colatura di alici di Cetara e terra di olive nere

SECONDO
filetto di ricciola in crosta di semi di papavero e crema di zucchine novelle

DESSERT
mousse al mascarpone e miele con pera caramellata e ganache al fondente 70%

BEVANDE
vino bianco scelto dallo chef
acqua minerale naturale