MENU VEGETARIANO

ANTIPASTO

uova alla monachina
polpette di pane uvetta e pinoli
montanare (frittelle di pane pizza) con pomodoro e parmigiano

PRIMO

risotto caciocavallo Podolico e carciofi fritti

SECONDO

cotoletta di funghi Pleuros con panatura di tarallo napoletano con contorno di friarielli saltati in padella e di insalata agrumi e finocchi 

BEVANDE

bianco e rosso Tenuta Fonzone Caccese
acqua minerale naturale

DESSERT

caprese bianca al limone